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星级酒店设计标准

发布时间:2022-03-25

  什么样的酒店才华满足星级酒店规划的标准,才有或许评选星级酒店。在星级酒店评判标准中,对星级酒店的功用设备,和服务这一块非常垂青,也正是因为这些硬性目标满足的情况下,才有或许被评选为星级酒店。

  在星级酒店规划说明中,就应该明确是几星级的酒店,应该满足当前星级酒店应该满足的功用设备,例如:四星级的酒店就必须满足有40间以上的客房可供租借,那么这就是国家旅游局对四星级酒店的一个硬性要求。

  当然关于一个酒店规划项目来说,或许满足什么星级酒店规划标准,就需求在酒店规划说明中注明。例如该酒店项目面积为6000平方米,功用分区满足:前厅、餐厅、吧室、会议康乐设备、商务中心、商铺、宴会厅、客房、套房、豪华套房、停车场等,只要先满足这些大前提的情况下,才华说这样规划的酒店我们能够做一家星级酒店。


  然后就是对星级酒店的功用规划要求做一个说明,例如装修材料的标准和要求,门厅厨卫的底子要求(材料要求、工艺要求、布局合理等);客房要求,至少多少间一般客房,多少间套房、多少间豪华套房,客房的室内设备标准等等,一系列的规划要求,统统都要写入星级酒店规划说明中去。

  只要这样投资商才华清楚的了解到星级酒店规划的要求和标准,规划公司才便利于展开后续工作。尽管投资一家星级酒店,是一个大工程。但是,只要我们在星级酒店规划说明和星级酒店规划标准中,把酒店规划方向和思路理清,才华有条有理的进行星级酒店规划工作。

  流程规划

  1、酒店规划最重要的就是动线(流程)规划,从水平到竖向。流程首要为客人流程、服务流程、货品流程不穿插。

  2、酒店流程规划的原则就是:客人流程与服务流程互不穿插。客人流程规划要清楚,不会使人走失。服务流程规划要保证高效快捷。

  3、客人流程:大中型的酒店客人流程分为住宿客人流程、宴会客人流程,一般分隔设置。

  3.1、住宿客人流程:住宿客人分为团客和散客,客人的流程为主进口-前台登记-电梯间-客房,客人离开酒店的道路与之相反。团客接待一般常在酒店门口设置专门的大客车停靠场所,团客休息厅。

  3.2、宴会客人流程:酒店宴会厅、多功用厅客人流程为进口-前厅-宴会厅、多功用厅,或是电梯厅-大堂-宴会厅前-宴会厅或多功用厅,外来的客人能够通过专门的宴会厅进口进入酒店,住宿客人则通过大堂进入。

  4、服务流程:酒店服务人员流程大致为服务进口-服务区-服务通道-公共空间或功用空间。服务人员需设置单独的出进口,通过服务通道进入各自岗位,设置单独的职工服务楼梯、电梯,与客用电梯分隔设置,一般与货运电梯共用。服务流程要尽或许荫蔽,避免客人误入服务通道,服务流程要尽量集中安置,缩短服务通道间隔,提高服务功率。

  5、货品流程:货品流程要尽量做到洁、污分流,一般在地下空间设置卸货渠道,很多的各类用品和食物通过卸货渠道-货运电梯-货运通道进入酒店各功用房间。一同很多的干湿废物和废弃物通过货运通道-货用电梯-干、湿废物房运出酒店。

  酒店电梯规划

  1、客用电梯数量按不少于 70 间房一台的原则配置,但不该少于两台。无障碍电梯设置在最外侧。

  2、客用电梯与服务电梯、货梯分隔使用,一般每两部客梯设置一部服务梯,酒店至少应设2部服务梯。

  3、客梯载重量不该小于1350公斤,公共区域客梯载重不小于1600公斤,服务梯主张1800公斤。

  4、电梯挑选:酒管公司一般会选用宽轿厢电梯,也会对轿厢净标准、轿厢净高、电梯门的宽、高有要求,规划初期需求和规划单位和酒管公司确认,电梯标准对平面安置有一定的影响。

  5、梯速:5层以下不小于1.5米/秒;6层~12层不小于1.75米/秒;13层以上不小于2.5米/秒;

  超高层建筑(大于100米)不小于3米/秒。

  星级酒店特点

  1.主题化

  不管什么酒店都有自己显着的主题,这不是星级酒店特性,民宿酒店相同以主题规划招引游客。但一般的星级酒店主题共同,不同房型装修规划盘绕主题进行,不管顾客住进哪个房间,领会感底子共同。

  2.家居化

  星级酒店最大的特点是能让人在酒店中感受到家的温馨,所以酒店在显示特性的一同需求与居家风格结合起来,这需求从颜色、家具、质料、空间组织等多维度进行规划,只要这样才华让人领会酒店便利性的一同得到很好的放松。

  3.人性化

  人性化规划更能凸显便利性,这不是某个单品能够做到的,而是体现在星级酒店装修的方方面面。微观方面需求与当地文明、环境相结合;微观方面需求考虑到住户住酒店的目的和需求。统筹主客两边进行健康生态化布局,然后得到顾客的认可,显示酒店实力。

  4.细节化

  所谓“细节决定成败”,星级酒店细节规划往往比一般酒店更优秀,而星级水平越高的酒店越能从细节方面满足顾客需求,所以酒店的光线环境、动静环境现已心理化环境要更胜一筹,而且星级酒店并不是一成不变的,它们乐意听取顾客意见不断完善细节。

  正是因为这些长处,星级酒店比自己的家住得更舒畅。但无法把星级酒店当家的我们,倒是能够通过细节规划让家具有酒店的特性,还不必担负巨额债款。

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